本報訊（記者　梁早　通訊員　張蔚）10月23日上午，在南京旅游職業(yè)學院舉行的“天耀中華——烹飪夢·中國夢”第八屆烹飪美食文化節(jié)上，烹飪與營養(yǎng)學院400多名師生將美食與技藝完美結合，為全校師生奉上一場融入紅色基因的味蕾盛宴。

　　入口處，以面包、蘿卜、南瓜等食材雕刻組成的中國地圖和“天耀中華 祖國萬歲”等字樣格外醒目，吸引了眾多師生駐足觀看、合影留念。

　　一家名為“老區(qū)軍民魚水情”的小鋪，以糯米為原材料制成的麻薯團，深受學生喜愛，不僅因為食品的味道獨特，還因為這其中流傳著一段鮮為人知的紅色故事。

　　中西面點專業(yè)學生張雨婷告訴記者，在查閱歷史資料的過程中，她與組員們發(fā)現(xiàn)，紅軍戰(zhàn)士挺進大別山時，生活十分艱苦，有時以野草、紅薯果腹，當?shù)匕傩找姾螅允w麥、玉米等做成雜糧糊送給紅軍戰(zhàn)士，以示軍民團結一心共同抗敵?！爱斈陸?zhàn)士們吃的草團、雜糧糊演變成了現(xiàn)在的面團和麻薯團，‘老區(qū)軍民魚水情’的店名也由此而來?！睆堄赕谜f，“吃在嘴里，記在心里，我們就是想告訴大家，今天的幸福生活來之不易，更要憶苦思甜?！?/p>

　　美食節(jié)上，這樣的故事還很多，每一個店鋪，每一種小吃，都承載著往昔的紅色印記，講述著動人的紅色往事。